Рестораны столкнулись с новой проблемой: нехваткой емкостей для еды на вынос и кофейных чашек.
✔ Проблемы в глобальной цепочке поставок затрудняют для ресторанов поиск достаточного количества соломинок со льдом кофейные чашки и контейнеры для еды на вынос.
✔ Производители платят больше за материалы, а задержки в портах и проблемы с рабочей силой снижают их способность доставлять продукты клиентам.
✔ По данным NPD Group, заказы в ресторанах за пределами помещения в сентябре выросли на 20% по сравнению с тем же периодом два года назад.
